Зеленушка (Рядовка зелёная) - крепкий, плотный, симпатичный гриб. Большинство жителей Уломы Железной Зеленушку не собирает. Многих пугает миф о её загрязнённости песком и необычный зелёный цвет. Да, Зеленушка иногда встречается на песке, но чаще она растёт в бору на мху, и в таком случае это прекрасный чистый гриб.

  Сыроежка жёлтая - хороший съедобный гриб. Мякоть её при приготовлении становится почти чёрной. Но зато вкус очень хорош - чуть островатый, с приятным хвойным запахом. Сыроежку жёлтую можно жарить, солить, мариновать и даже сушить. Мы иногда её в сыром виде добавляем в салаты - для профилактики опухолей.

 Теперь мы не снимаем кожицу с сыроежек. При этом шляпки не так ломаются, а на вкус кожица никак не влияет. К тому же экономится время чистки.

  Сыроежка зелёная любит суховатые сосново-берёзовые леса, песчаную и супесчаную почву. На Уломе Железной она встречается нередко, но часто бывает червивой.

  Сыроежка пищевая встречается на Уломе Железной редко. Она считается одной из лучших сыроежек, на Западе Европы - даже деликатесным грибом.

  Лисичка настоящая (обыкновенная) встречается на Уломе Железной часто, иногда в огромных количествах. Растёт она и в сосновом лесу, и в еловом, и в берёзовом, и в смешанном. Лисичка любит суховатые места, довольно старый лес, разные неровности почвы, уклоны и откосы. Местное население не очень-то жалует Лисичку, считая её "резиновой" и "многоразовой".