Подберёзовик белый - Leccinum album
Подберёзовик белый мы выделяем для себя в отдельный вид. Большинство авторов пишут так: Подберёзовик белый или болотный. Но Подберёзовик белый растёт в более сухих местах, достигает бОльших размеров, имеет более твёрдую и светлую мякоть. Поры у Подберёзовика белого более мелкие и плотные, чем у Подберёзовика болотного.
1. Эти подберёзовики мы выделяем в особый вид.
2. Эти грибы отличаются от других подберёзовиков своими светлыми твёрдыми шляпками...
3. ... и белыми ножками, ...
4. ...покрытыми белыми чешуйками.
5. Ещё раз подчеркнём, что именно МЫ выделяем их в особый вид.
6. Хотя во многих книгах пишут: Подберёзовик белый ИЛИ болотный,...
7. ...мы думаем, что надо писать: Подберёзовик белый И Подберёзовик болотный.
8. Это мнение основано на нашем личном опыте.
9. Подберёзовики белые появляются на Уломе Железной в конце июля.
10. Встретить их можно до середины сентября.
11. Грибы предпочитают более сухой лес, чем подберёзовики болотные.
12. Но их можно увидеть и в более сырых местах,...
13. ...среди мха.
14. Подберёзовики белые любят смешанный елово-берёзовый лес,...
15. ...подстилку из сухих листьев...
16. ...или сухих еловых иголок.
17. Вот это излюбленные места подберёзовиков белых.
18. Грибы могут достигать довольно больших размеров.
19. А это средний размер грибов.
20. Особенно хороши такие молодые экземпляры.
21. Таковы они по высоте.
22. Шляпка гриба всегда сухая и довольно гладкая.
23. Она выпуклая в любом возрасте.
24. Шляпка может быть чисто белой,..
25. ...может - с отдельными коричневатыми полосками и пятнами,...
26. ...а может - вся коричневатая...
27. ...или сероватая.
28. Трубчатый слой у молодых грибов плотный, гладкий.
29. Он белого или светло-бежевого цвета.
30. Поры трубочек весьма мелкие.
31. Вот так шляпка присоединяется к ножке.
32. Ножка у подберёзовика белого обычно высокая и тонкая.
33. Но когда сухо, она бывает короче.
34. Ножка покрыта белыми чешуйками.
35. Даже у зрелых грибов чешуйки не темнеют.
36. Ножка обычно прямая или чуть-чуть изогнутая.
37. Вот так она присоединяется к земле,...
38. ...а вот так - к шляпке.
39. У таких грибов ножка нежная и вполне съедобна.
40. Мякоть гриба на разрезе белая и цвет не меняет.
41. В молодом возрасте нежны и ножка, и шляпка.
42. С возрастом мякоть в ножке становится более жёсткой и волокнистой.
43. Вот так выглядит подберёзовик белый.
44. Приятно найти такие молодые грибочки !
45. Да и более зрелые грибы всегда радуют нас.
Добавить к омментарий: