Жареные лисички с сыром
Свежие лисички желательно не мыть,а только очистить от мусора.Их не надо отваривать,иначе они станут резинистыми! Резаные лисички положить на сковородку,смазанную растительным маслом,посолить и тушить 20-25 минут.Добавить сметану (2 3 столовые ложки),перемешать. Через 5 минут добавить натёртый или нарезанный мелко сыр (примерно 150 граммов на сковородку). Когда сыр растает,блюдо готово.
Фильм 2016 года про то, как мы жарим лисички.